Hormontherapie für Äpfel - damit die Haut schön glatt bleibt

Im letzten Urlaub im Vinschgau, sind wir mit einem Apfelbauern ins Gespräch gekommen. Im Vinschgau werden hauptsächlich Golden Delicious und Red Golden Delicious angebaut. Daher fragte ich den Bauern, was eingentlich mit den guten, alten Golden passiert ist die es früher gab. Ich meine die schönen, grossen, gold gesprenkelten mit der rauhen Schale und dem dunkelgelben, süss-säuerlichen, festen Fruchtfleisch.
Die Antwort auf meine Frage fiel ziemlich ernüchternd aus! Diese Apfelbäume wurden gefällt, weil den Bauern diese Apfelsorten von den Grossverteilern nicht mehr abgenommen wurden, da sie angeblich von uns Kunden nicht mehr gekauft wurden.
Dann meine 2. Frage; warum haben diese "neuen" Golden Delicious eine glatte, und klebrige Schale, sind hellgrün bis hellgelb und schmecken nach nichts?

Und das ist die Antwort, welche mich so schockiert hat, dass ich seither keine Äpfel mehr esse!

Den Äpfeln werden, wenn sie ca. Daumennagel gross sind und noch in den Haaren liegen (so der Fachausdruck), Hormone unter die Haut gespritzt, damit die Schale schön glatt wird (und klebrig noch dazu)

Na dann, ä Guete!